"Вкус чая имеет особое очарование, которому невозможно противостоять, благодаря которому чаю приписывают особые свойства. Это напиток мудрых, молчаливых и уравновешенных, чувствительных и терпеливых, напиток тех, кто с лёгкой иронией воспринимают себя, а также с иронией смотрят на несовершенство жизни".
Какуцо Окакура
Наряду с водой чай – самый распространённый напиток в мире.
Идея отмечать "День чая" возникла в 2004 году на Всемирных общественных форумах в индийском Мумбае и бразильском Порту-Алегри. В 2005 году было принято решение отмечать это праздник ежегодно 15 декабря. Дата праздника связана с принятием "Мировой Декларации Прав работников чайной индустрии". В основном его отмечают страны, в экономике которых статья о производстве чая занимает одно их главных мест – это Индия, Шри Ланка, Бангладеш, Непал, Китай, Вьетнам, Индонезия, Кения, Малайзия, Уганда, Танзания. Цель его – привлечение внимания правительств и граждан к проблемам продажи чая, взаимосвязи между продажами чая и положением работников чайных производств, небольших производителей и потребителей. Также в этот день важно показать насколько полезен и вкусен чай.
Очень скоро праздник вышел за границы узкопрофессионального и уже сейчас его отмечают не только в странах-производителях чая, но и в Европе, России и других странах. Во многих из них проходят ярмарки-продажи, презентации новых сортов чая и дегустации.
В этот день можно устроить чаепитие и поздравить знакомых с необычным праздником. Может, они и не знали о таком?
А знали ли вы, что у нас в библиотеке есть книги чайной тематики? Нет-нет, они вовсе не о том, как правильно заваривать чай. Вот, взгляните.
1. Кэтрин Мэнсфилд "Чашка чая"
Этот небольшой рассказ из сборника "Медовый месяц" обладает изяществом и образностью, он очень тонок и наполнен психологизмом. Своеобразная смесь О. Генри и Чехова.
Главная героиня молода и богата. Повстречав на улице девушку-нищенку, она загорается желанием блеснуть перед знакомыми и друзьями своей добротой и щедростью.
Цитата:
"В жизни бывают такие минуты – страшные минуты, когда человек внезапно вылезает из своей скорлупы и видит мир, – и это ужасно. Нельзя поддаваться таким минутам. Надо скорее ехать домой и выпить чаю покрепче".
Это реальная история о том, как один человек захотел изменить мир. Возможно ли это?
Книга вдохновляет на добрые поступки, заставляет о многом задуматься и под другим углом посмотреть на жизнь.
Цитата:
"Когда ты впервые пьёшь чай с горцами балти, ты – чужак. Во второй раз – почётный гость. Третья чашка чая означает, что ты – часть семьи, а ради семьи, а ради семьи они готовы на что угодно. Даже умереть".
История о жизни двух родных сестер, которые, оставшись сиротами, вынуждены покинуть свой родной дом в Индии и переехать жить к дяде в Англию. Там им приходится выживать. Действие романа охватывает 15 лет, за это время им предстоит пережить первую мировую войну, многое потерять, но и много добиться.
Это роман о любви к родине, о преданности семье и верности своим принципам. Это жизнь женщины на фоне истории.
Читается легко, сюжет прекрасно закручен. Характеры героев очень хорошо прописаны.
Цитата:
"Нужно потратить много лет, чтобы узнать о чае все. Год за годом, сажая, выращивая и ухаживая за растениями в благоприятные и неблагоприятные годы, пока это не станет частью тебя".
4. Киаран Карсон "Чай из трилистника"
Книга для любителей магического реализма.
Очень необычное и многослойное произведение, несмотря на небольшой объём книги. Понравится далеко не всем. Читая, вам пригодится воображение, а мозгу придётся поработать.
Здесь нет сюжета как такового. Автор погружает нас в тайны картины Яна ван Эйка "Двойной портрет Арнольфини", описывая цвета и детали, используемые в ней. Эта картина считается одним из самых загадочных и обсуждаемых полотен эпохи раннего Возрождения.
Цитаты:
"Это значит, что один человек может быть тремя: тем, кто знаком ему по воспоминаниям, тем, кем он себя считает, и тем, кем он хотел бы быть".
"Маргарита" означает «жемчуг», чья белизна символизирует непорочность. Утверждают, что жемчуг обладает свойством исцелять истечения крови и страсти сердца. Поскольку св. Маргарита вышла невредимой из чрева чудовища, она стала покровительницей благополучных родов. Считается, что беременным полезнее всего прикоснуться к ее поясу, который в целости и сохранности обретается в шести местах в одной только Франции. Подобным же образом в христианском мире существует по меньшей мере восемь авторитетно признанных голов святой.
В живописи ее эмблемой является дракон, порой достаточно крупный, чтобы проглотить человека. Однако анонимный богемский мастер XIV века написал ее с небольшим драконом, восседающим у нее на руке подобно соколу. Нередко дракон доходит св. Маргарите лишь до колен, словно домашний пес; такими изобразил святую и ее спутника ван Эйк – резным навершием кресла рядом с кроватью – на картине, известной как "Свадьба Арнольфини", или " Двойной портрет Арнольфини".
Этот список чайных книг был бы неполным без Безумного чаепития из Алисы в Стране чудес. Самое необычайное чаепитие в литературе.
Более ста пятидесяти лет прошло со дня выхода этого шедевра в свет, а он не стареет, привлекая всё новых и новых читателей по всему миру.
В "Алисе" Кэрролл играет словами и оборотами речи, использует метафоры, очень оживляющие повествование. Зачастую он соединяет несоединимое, но всему необычному всегда есть логическое обоснование.
"Больше чаю она не желает", – заявляет Мартовский Заяц после того, как Алиса отказывается от чая. "Ты, верно, хочешь сказать, что меньше чаю она не желает, – поправляет её Болванщик, – гораздо легче выпить больше, а не меньше, чем ничего".
И конечно же, чаю посвящают стихи!
Комментариев нет:
Отправить комментарий